C'est une première... La volaille est désormais la viande la plus consommée dans notre pays ! Chaque Français en a consommé, en moyenne, 31,6 kg l'année dernière, d'après l'Interprofession... Une augmentation de 9,8% sur un an... Qui lui permet de détrôner le porc sur la première marche du podium. La filière française s'en réjouit mais demande que cet essor se conjugue à une baisse des importations... Alors qu'aujourd'hui, 41% des volailles consommées en France sont importées. Matthias Luguin s'est rendu dans une boucherie parisienne pour y constater le succès du poulet...
C'est une première... La volaille est désormais la viande la plus consommée dans notre pays !
Chaque Français en a consommé, en moyenne, 31,6 kg l'année dernière, d'après l'Interprofession...
Une augmentation de 9,8% sur un an... Qui lui permet de détrôner le porc sur la première marche du podium.
La filière française s'en réjouit mais demande que cet essor se conjugue à une baisse des importations... Alors qu'aujourd'hui, 41% des volailles consommées en France sont importées.
Matthias Luguin s'est rendu dans une boucherie parisienne pour y constater le succès du poulet...