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Les Français mangent moins de viande

Episode Summary

Les Français mangent moins de viande ! En 2023, la consommation de viandes à baissé de 1,4% d'après un rapport du ministère de l'Agriculture publié hier ... une inversion de la tendance après 2 années de hausse. La baisse de consommation des viandes de bœuf et de porc est particulièrement marquée ... consommation qui atteint son niveau le plus bas depuis 20 ans. A l'inverse, la consommation de volailles, viande plus économique, est en hausse. *Marion Gauthier, vous vous êtes rendue dans une boucherie : pas difficile de trouver des Français qui ont réduit leur consommation !

Episode Notes

Les Français mangent moins de viande !

En 2023, la consommation de viandes à baissé de 1,4% d'après un rapport du ministère de l'Agriculture publié hier ... une inversion de la tendance après 2 années de hausse.  

La baisse de consommation des viandes de bœuf et de porc est particulièrement marquée  ... consommation qui atteint son niveau le plus bas depuis 20 ans.  

A l'inverse, la consommation de volailles, viande plus économique, est en hausse.

*Marion Gauthier, vous vous êtes rendue dans une boucherie : pas difficile de trouver des Français qui ont réduit leur consommation !